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ベランダでタコ焼きパーティー
2015-04-30 Thu 16:56
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ベランダテーブルを購入して以来
いつかここで食事を…と思っておりました

気候も暖かくなり(っていうか暑い?)
日が長くなってきたので、18時を過ぎても手元が明るい

ってことで、昨日の休日
ベランダにホットプレートを持ち込んで、たこ焼きを焼いて食べました

タコは、少々高くついても地元産の生タコを購入
輸入ものとは、やっぱし、味が全然違うのです

スーパーに行くたびに、大きめのタコを物色
買って帰ったら、ひとまず冷凍庫へ保管

たこ焼きをすると決めた日に、冷凍庫から出して茹でます
生のまんま冷凍しておくと、ぬめりを取らなくてオッケーだし
何より、茹でたては美味い!

そして、たこ焼き用と刺身用にわけて切って
必ず、刺身にして食べるのだ ( ̄¬ ̄)

この日は、ベランダで晩酌しながら、海を眺めながら…
いつも以上に美味しく感じたのでした


話は変わりますが…
本日、1か月の新人研修を終えて息子が帰省します

明日は引越しの荷物を搬出、明々後日に引っ越し先に搬入予定
なので、今年のGWは引越しで終わりそう

でも、息子の新居に行くのがけっこう楽しみでしてww

そーだ…引越し前日は、息子の就職&引越しを祝って
ベランダで焼き肉パーティーをするか!

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