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栗ちゃんピザ(*^m^*)
2006-06-21 Wed 09:54
栗ちゃんピザ

オリーブオイルを買ってきて
栗ちゃんに教えてもらったレシピで作ってみたぞ~
その名も栗ちゃんピザ(^o^)
形も栗っぽく三角にしてみたぁ…ん?おむすびみたい?(爆

でも、これ…実は失敗(><)
生地を作るまでは良かった。
今まで作ってたパン生地の要領で
袋に材料を入れてこねて、うん、ここまではうまくいった。
は発酵前の状態。

ピザ生地

発酵をすませて生地をのばして、さぁ具をのせるぞって時に
冷蔵庫を見たら、ピザ用チーズがない…
あったのはとろけるスライスチーズ。
まぁ、ええか…チーズはチーズじゃし…と
栗ちゃんが和風ピザのレシピを書いてくれとったから
それ見て順々にのせて、焼きました。

見た目はおいしそうじゃけど
食べてみたら…味がうすーーーい(ーー;)
醤油入りマヨネーズソースもおそらく少なかったし
何よりピザの命とも言うべきチーズが…あんま美味しくない

それでも、マヨネーズを追加して上にかけて食べたら
なかなかイケる味になった^^;

いや~何事も経験ですな^^

デジタル量り買ったら
今度はあゆむレシピで作るつもり(*^m^*)
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この記事のコメント
あはは…
キナコちゃんの家の前がでっかいスーパーなのに、
なんで、チャリンコぶっ飛ばしてピザ用のチーズ買いに行かなんかったの?
2006-06-21 Wed 11:56 | URL | 姫 #3fWD/htI [内容変更]
よう♪ 姫ちゃん^^
今あたしのmyチャリは旦那に貸してる^^
だから徒歩しかない…
時間かかりすぎるからね…やめたん^^;
この暑さ…炎天下で歩きとーないしさ。

でも今日はそうも言っておられん(-_-)
行ってくるか…
2006-06-21 Wed 12:45 | URL | きなこ #4KFPkfpQ [内容変更]
おお~きなこさん、作ってみたのですね^^
ん?ビニール袋でこねるの?
ピザは、ラフに(つまりてきと~にまとまればいいんです)こねてくだされ・・・爆
で・・私もやはり、最後に塩・コショウをばっちりします。
塩漬けのオリーブなどをのせたときは、塩を控えめにしますが^^; そうそう、前に残ったカレー(固めの場合)を生地に乗せて焼いたら(生地+チーズ+カレー)息子たちにうけました^^
2006-06-21 Wed 15:59 | URL | Crystal #- [内容変更]
カレーピザか…栗ちゃん^^
それもうまそーじゃな~(^o^)
塩・こしょうね…らじゃ^^
ちなみに今日の晩ご飯ははじめてスープカレーにしてみたんじゃが…
具をたくさん入れすぎたかも^^;
2006-06-21 Wed 16:45 | URL | きなこ #4KFPkfpQ [内容変更]
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