きなこのきもち

心にもからだにも美味しいことに時間を費やせたらハッピー♪

Archive [2014年06月 ] 記事一覧

もずくとサンゴがつなぐ絆~番外編~

番外編…といっても載せきれなかった写真をアップするだけなんじゃけど( ̄▽ ̄)一日目の夕食交流会は、恩納海浜公園ナビービーチにある海人料理 亀ぬ浜これは、食事前に撮ったビーチの写真ぽっかり浮かんでいる島というか木?がかわいいw左側に見えてるのが万座毛夕食交流会では、みなさんお酒が飲める口の方ばかりで…wオリオンビールに泡盛に…とたくさん呑んでおられました私は酎ハイ1杯で真っ赤になってしまうので、2次会のお...

もずくとサンゴがつなぐ絆その4

二つ目の質問は、、「もずく基金」立ち上げのきっかけと、基金の意味について。  温暖化による水温の上昇やオニヒトデ等の影響により、サンゴが死ぬ白化現象。サンゴが育たない海は汚れてしまって、もずくなどの海の生き物も育たなくなってしまう…。そこで始まったのが、サンゴ礁再生事業。生協しまねさんが、このサンゴ礁再生事業を応援する取組みとして設立したのが、「もずく基金」なんですね。 ※2010年より、コープCS...

もずくとサンゴがつなぐ絆その3

2日目の親睦会の話の前に… グラスボートで見た、毎年移植しているサンゴや、もずく養殖場の写真を紹介いたします!お天気はあまり良くなかったんですが、時折晴れ間が見えたので、ラッキーでした! ただ、カメラマンの腕&カメラの性能が良くないため、きれいな写真は撮れませんでしたが…(-_-;)けっこう風があり、ボートが揺れるので、酔わないように気を付けました毎年移植して育てて、海に還しているサンゴたち養殖中のもずく...

もずくとサンゴがつなぐ絆その2

二日目は、もずくと海ぶどうの加工場へまずは、昨日行く予定だった、海ぶどうの加工場の写真から…ちなみに、恩納村漁協の海ぶどうは、第50回全国農林水産祭で天皇杯を受賞されていますそれもそのはず…恩納村漁協は海ぶどう養殖発祥の地!苦手だった方も、ここの海ぶどうは食べられた!と言われているそうですよ~海水は「かけ流し」で、常に新鮮な海水を入れているそうですでは、視察レポートのつづき~手作業が高品質の要  無...

もずくとサンゴがつなぐ絆その1

あれからもう、2か月が過ぎ。。。これは2か月前に参加した、もずく産地視察レポートです提出が義務づけられていた感想文自体はすぐに書いて出したんですが…ここへのアップは、諸事情により遅くなってしまいましたまぁ、ここに載せる意味はいつ、どこで、何をしてきたかっていう私自身の記憶を残すためなので旬が過ぎた話であっても、まったく問題ないわけですがww当初は、感想文に書けなかったことも加筆して載せるつもりだっ...

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きなこ

Author:きなこ
広島県在住。卯年の魚座。0型。生まれはポルノグラフィティと同じ。窓から海が見える家で育ったので海が好き。2014年に故郷の近くに転居。

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